以前有句廣告台詞是這麼說的:肝若好,人生是彩色的;肝若不好,人生是黑白的。的確,肝是人體的重要器官之一,重約1.2公斤。肝的再生能力很強,而且就算只剩下1/10,它還是能正常運作,再加上它幾乎是沒有感覺神經的,因此當肝開始產生病變時,初期很難被察覺,等到開始有感覺時,通常已經很嚴重了。

 

肝的生理功能:

1. 代謝作用:醣類、蛋白質、脂肪、維他命及荷爾蒙等。

2. 轉化作用:有些藥物在肝被轉化成具活性的型態,才能發揮其功效。

3. 解毒功能:各種有毒物質在肝內經過解毒程序後轉變成無毒物質,再經由尿液或膽汁排出體外。

4. 蛋白質合成:球蛋白、白蛋白、纖維蛋白原及凝血因子。如果身體常會出現瘀青不散或水腫時,就要注意一下肝的狀況。

5. 排泄功能:膽汁的製造與排泄。如果飲食太過油膩,肝就會一直分泌膽汁,膽囊負責儲存,久了就容易會有膽結石。

 

一般常聽到的肝炎有A、B、C型肝炎,不過現在也有D、E型肝炎的存在,除了A和B型肝炎有疫苗外,其餘三種都沒有。A和E型肝炎主要是透過飲食傳染的,只要外食時多注意飲食衛生就可以降低被傳染的機率,而他們也不太會引起肝癌和慢性肝炎,至於其他三種就會,所以該如何寶貝我們的肝,就是一項大功課了。以下10點會幫助我們寶貝我們的肝:

1. 不要過度勞累或熬夜。

2. 飲食均衡不偏食。

3. 盡量避免食用不新鮮的食物,如醃製食物、罐頭食品、泡麵等。

4. 盡量避免喝酒、抽菸。

5. 切忌亂服「補肝」藥物,因為它們是直接對肝作用。我們可以補充B群,B群是水溶性維它命,攝取過多時,就會排出,或可從綠色蔬菜或動物性內臟攝取。

6. 不必要的藥物勿長期服用。

7. 定期追蹤檢查(肝功能、胎兒蛋白及腹部操超音波檢查)。

8. 常常保持心情輕鬆愉快。

9. 適當的運動,但避免激烈而有競爭性的活動。

10. 飲食有節、定食定量。

 

每一次的健康講座,講師都做了十足的準備,讓參與的學員可以學到正確的健康知識,也得到身體保健的方法。我們千萬不要仗勢年輕體健,就不注意自身的健康,人生有很多事情都可以重來,唯獨健康這檔事是完全不可逆的唷!

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