生活Latte

一走進九老頂級麻辣鴛鴦鍋，迎接我的並不是一般火鍋店貫有的喧鬧聲，而是寬敞、安靜的用餐空間，在柔和的燈光下享受美食以及和家人或朋友相聚的溫馨時刻，真是人家一大樂事。

這家店的創立者是一位熱愛麻辣鍋的老外行，其名字的由來也是因為他在家排行老九而來的，而這家店就是他畢生的夢想。還沒嚐到這家店的美食，我就已經被它的故事給吸引囉！為了讓客人吃到更好的食材，於是他們放棄用量取勝「吃到飽」的經營型態，換成以質為重的「單點」制，這點真的讓我很佩服！

原本期待自己可以勇於突破嚐試麻辣湯頭，不過為了自己的胃著想，我放棄了，還是乖乖地吃酸菜白肉鍋吧！冷冷的天氣喝下一晚熱熱的湯，整個人都暖和了，而且這湯頭的酸度夠味，豬肉吃起來也不油不膩。涮上豬梅花或羊肩肉，不用沾醬就很好吃，而且羊肩肉吃起來也沒有羊騷味唷！

如果你是一位麻辣鍋愛好者，那就一定要試試這家店的辣椒盒，它的作法是將辣椒對半切開、把籽挖除後，再放上內餡。聽朋友說，還不錯！只可惜我太怕吃辣了，所以就直接跳過。另外還要推薦的兩道美食，那就是起司蝦球和百花釀油條。當起司蝦球一上桌，熱熱吃的話，就可以吃到爆漿起司，所以要小心燙口唷！至於油條的部份，可以放進湯裡，油條會吸湯汁，一口咬下去可以享受油條的香味和湯的美味，真是雙重享受！

說了這麼多，你心動了嗎？那就趕緊出發吧！如果你跟我一樣，都是從外地來的，也別擔心會找不到。只要從台北捷運車站R2出口，往華陰街的方向走，看到華陰街左轉，往前走約一分鐘左右，就可以看到位在左側的〈九老〉唷！

不過，它的營業時間是從下午五點到凌晨一點，和一般店家不同，太早去可就會撲空囉！Let’s enjoy Jiu-Lao Surpreme Hotpot！

地點：九老頂級麻辣鴛鴦鍋
地址：台北市中山北路一段82號
電話：02-2563-3383