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讓人讚不絕口的鳳梨酥食譜:
1. 安佳無水酥油 300g
       2. 糖 90g    3. 蛋 兩顆
4. 奶粉(全脂) 50g        5. 中筋麵粉 220g
6. 低筋麵粉 240g         7. 鹽 1/2匙

以上都是鳳梨酥外皮的材料內容,至於內餡的部份則可以買現成的。在和麵糰時,不需要加水,全靠奶油和蛋,烤箱要記得預熱。不用加任何添加物,就可以吃到健康又好吃的鳳梨酥唷!如果想得知更進一步的資訊,或是想學自己動手做,就來報名假日班吧!報名方式:請來電或E-mail給我唷!(資訊來源:瑪姬の六年六班)
   

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